Weihnachtsbratwurst verschenken: ein Stück Görlitz im Paket
Es gibt Geschenke, die man auspackt, und Geschenke, die man isst. Dieses hier wird beides, und es erzählt dabei eine Geschichte, die der Beschenkte meist schon kennt.

Für wen das Geschenk gemacht ist
- Für die Eltern oder Großeltern, die aus Schlesien oder der Oberlausitz stammen und seit Jahrzehnten woanders wohnen. Sie werden das Paket öffnen, die Wurst ansehen und einen Moment nichts sagen. Das ist das Geschenk.
- Für Freunde, die die Wurst nie hatten und jedes Jahr fragen, was ihr da an Heiligabend esst. Jetzt wissen sie es.
- Für dich selbst, 600 Kilometer von zu Hause, mit Heimweh und einem Kühlschrank.
So geht es
- Wurst in den Warenkorb, in der Kasse die Adresse der Beschenkten als Lieferadresse eingeben, deine als Rechnungsadresse.
- In die Bestellnotiz eine Grußzeile schreiben. Wir legen einen Zettel bei, handschriftlich, mit deinem Text. Keine Rechnung im Paket, die kommt per Mail zu dir.
- Versand Montag bis Donnerstag, gekühlt. Sag den Beschenkten Bescheid, dass ein Paket kommt, das in den Kühlschrank muss. Sonst steht es drei Tage beim Nachbarn.
Was du dazulegen kannst
Wir verkaufen nur die Wurst. Aber ein Geschenk darf wachsen:
- Ein Glas mittelscharfer Senf aus einer guten Senfmühle.
- Ein Beutel Sauerkraut vom Markt und das Rezept für Specksauerkraut, ausgedruckt von unserer Rezeptseite.
- Ein dunkles Bier aus der Oberlausitz, davon gibt es einige.
- Die Geschichte des Rezepts, ausgedruckt: Unsere Geschichte. Klingt albern, kommt aber an.

Wann bestellen?
Früh. Die Wurst wird nur für die Saison gemacht, und wer am 22. bestellt, verschenkt am 24. einen Gutschein. Sobald der Shop für die Saison offen ist, steht der Bestellschluss auf der Startseite. Wer sich unten einträgt, erfährt es als Erstes.
Haltbarkeit beim Beschenkten
Gekühlt bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum, in der Regel 21 Tage ab Herstellung. Wer also am 10. Dezember liefert, hat ein Geschenk, das bis Heiligabend im Kühlschrank wartet und danach noch Reserve hat. Einfrieren geht auch. Alles zur Haltbarkeit.
Was wir nicht anbieten
Geschenkkartons mit Schleife, Grußkarten mit Goldrand, Gutscheine mit Konfetti. Wir sind zwei Leute und eine Wurst. Der handgeschriebene Zettel ist drin, der Rest ist deine Sache. Und ehrlich: Die Wurst braucht keine Schleife.
Die Weihnachtsbratwurst, 8 × 100 g
Nach altem Görlitzer Rezept, gebrüht im Naturdarm, mit Zitrone. Gekühlt geliefert, nur zur Weihnachtszeit, nur in Deutschland.
€18,99€23,74 / kg · inkl. MwSt.
Zur WeihnachtsbratwurstLesen, bevor du kaufst.

Schlesische Weißwurst
Was sie ist, was sie nicht ist, und der Unterschied zur Münchner.
Lesen
Zubereitung
Ziehen, wälzen, braten. Und die Fehler, die alle machen.
Lesen
Schlesisches Weihnachtsessen
Weißwurst, Sauerkraut, Himmelreich, Mohnklöße. Ein Plan für drei Tage.
Lesen
Haltbarkeit
Kühlschrank, Gefrierfach, Kühlkette, Mitnehmen zur Oma.
Lesen
Bratwurst mit Zitrone
Warum Zitrone, und was sie mit den Gewürzen macht.
Lesen
Görlitzer Weihnachtsbratwurst
Görlitz, Niederschlesien und ein Rezept aus den 1930er Jahren.
LesenEhrlich bis ins Detail.

Zutaten erklärt
Jede Zutat, was sie tut, und wo wir selbst Fragen haben.
Lesen
Salz in der Wurst
Pökelsalz, Nitrit und warum die Weißwurst weiß ist.
Lesen
Naturdarm
Saitling, Knack. Und warum die Würste krumm sind.
Lesen
Gluten und Laktose
Was als Zutat drin ist, was Spuren bedeuten.
Lesen
Kalorien und Nährwerte
241 kcal, ehrlich gerechnet, mit Vergleich.
Lesen
Brühwurst, Rohwurst, Kochwurst
Die drei Wurstarten, einfach erklärt.
Lesen
Ist Wurst gut oder schlecht?
Eine ehrliche Antwort von Leuten, die Wurst verkaufen.
Lesen
Warum nur eine Wurst
Ein Produkt, ein paar Wochen im Jahr. Mit Absicht.
Lesen
Glossar
49 Begriffe von Brät bis Zuzeln.
LesenFür den Küchentisch.

Für Anfänger
Der erste Heiligabend, an dem du kochst. Mit Zeitplan und Sätzen für den Tisch.
Lesen
Zehn Behauptungen
Anstechen? Kochen? Glutenfrei? Was am Tisch gesagt wird, geprüft.
Lesen
Verschenken
Ein Stück Görlitz im Paket, direkt an die Beschenkten.
Lesen
Was trinkt man dazu?
Bier, Wein, alkoholfrei. Und was auf keinen Fall.
Lesen
Weihnachtsbratwurst kaufen
Was im Paket ist, was es kostet, woran du eine echte erkennst.
Lesen