Wellwurst/ Original Niederschlesische weiße Wellwurst am Stück 1,400kg | www.wurst-fleisch.com Ihr Wurst Fleisch Onlineshop

Dieter HeinFleischermeister Georg Hein Niederschlesischen Wurstmanufaktur Görlitz

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Wellwurst/ Original Niederschlesische weiße Wellwurst am Stück 1,400kg

von EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG
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Kurzübersicht

Nach original niederschlesischen traditionellen Familienrezept hergestellte Kochwurst.

  • genau das richtige für Liebhaber von original Niederschlesischen Spezialitäten
  • mit typischen Semmelzusatz, OHNE ZUSATZSTOFFE!
  • wir empfehlen als Beilage deftiges Sauerkraut mit Stampfkartoffeln
  • die Wurst im Wasserbad erhitzen oder mit etwas Butter in der Pfanne anbraten und je nach Geschmack den Darm vor dem Verzehr entfernen
  • sie schmeckt sowohl warm als Pfannenschmaus als auch kalt aufs Brot
16,90 €
Inkl. 7% USt.
12,07 € / 1 Kilogramm (kg)

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Wellwurst/ Original Niederschlesische weiße Wellwurst am Stück 1,400kg Jetzt bestellen...

Details

Dies ist eine Niederschlesische Delikatesse nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932, besonders deftig und schmackhaft.
Die Wellwurst kommt ursprünglich aus Schlesien: Dort wurde sie an den Schlachttagen bei jedem Fleischer frisch angeboten.
Nach dem Zweiten Weltkrieg haben viele Schlesier in Deutschland eine neue Heimat gefunden.
Dort konnten sie ihre Spezialität, wenn überhaupt, nur auf Vorbestellung bekommen - oder bei einem Schlachter, der ebenfalls aus Schlesien kam.
Jahre später galt es auch als typisches DDR - Lieblingsgericht.
Von Humor zeugte dieses Gericht, da es nicht unbedingt appetitlich aussieht, nannte man diese Wurstfülle auch Tote Oma oder Verkehrsunfall.
Die Weiße Wellwurst ist eine geräucherte Kochwurst mit Semmel-Zusatz, im Naturdarm.
Sie ist Alkoholfrei und Lactosefrei & OHNE ZUSATZSTOFFE!
Zubereitung: Die Wellwurst-Spezialität schmeckt gekocht oder gebraten. Typisch niederschlesisch ist das Anbraten mit etwas Butter in der Pfanne. Die Wurstmasse schmeckt richtig heiß am besten! Dazu reichen Sie deftiges Sauerkraut, abgeschmeckt mit pikantem Schinkengriebenschmalz und niederschlesische Stampfkartoffeln mit gebratenen Zwiebelstückchen und Speckwürfeln.
Wir wünschen Guten Appetit!

Zusatzinformation

Anwendungs- und Gebrauchshinweise Zubereitung: Die Wellwurst-Spezialität schmeckt gekocht oder gebraten. Typisch niederschlesisch ist das Anbraten mit etwas Butter in der Pfanne. Die Wurstmasse schmeckt richtig heiß am besten! Dazu reichen Sie deftiges Sauerkraut, abgeschmeckt mit pikantem Schinkengriebenschmalz und niederschlesische Stampfkartoffeln mit gebratenen Zwiebelstückchen und Speckwürfeln.
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware: OHNE ZUSATZSTOFFE!
Zutatenliste Zutaten: Schweinekopffleisch, Speck, Trinkwasser, Schweineleber 12%, WEIZENSEMMELN 8% (WEIZENMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Zucker, Rapsöl), Zwiebeln, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Würze, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Palmfett, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Allergie-Information Enthält Glutenhaltiges Getreide und -Erzeugnisse
Spezielle Eigenschaften Lactosefrei, Alkoholfrei, Ohne Zusatzstoffe!
Fett pro 100g 30.4g
Natriumgehalt pro 100g 0.9
Enthaltenen Kohlenhydraten pro 100g 6.3g
Ballaststoffgehalt pro 100g 0.1g
Gesättigte Fettsäuren 100g 14.7g
Zucker pro 100g 1.0g
Eiweißgehalt pro 100g 9.6g
Salz pro 100g 2.2g
Wassergehalt pro 100g 60.0
Brennwert (kJ) pro 100g 1396
Brennwert (kcal) pro 100g 332
Lagerbedingung bei maximal + 7°C in der Aromaschutzpackung
Ist verderblich Ja
Artikelnummer 60280
Hersteller EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG
Lieferzeit 2
Zusätzliche Empfehlung Lieber Kunde, es ist mal mehr als sie brauchen? Diese Hein-Spezialität können Sie vom Empfang noch 6 Monate in der Tiefkühltruhe bei mindestens minus 18 bei voller Genuss-Garantie verwahren. Wenn aus der Originalpackung entnommen, bitte in einen luftundurchlässigen Beutel packen und einfrieren! Geben Sie ein Datum darauf – aus Sicherheit. Viel Freude und guten Appetit mit unseren Niederschlesischen Spezialitäten wünscht Ihnen Ihr World Food Team.

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  1. Rot und Weiss.. LECKER review by M. Nitschke on 04.12.2017
    Bewertung

    Super Wellwurst. Rot und Weiss ... SUPER Lecker...

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