• "Prosciutto di San Daniele DOP" ganzer Rohschinken à 7,20kg – Edle Delikatesse aus Italien: Der luftgetrocknete San Daniele Schinken – Levoni: Qualität aus dem Friaul - Feinkost Delikatessen: Wurst und Fleisch Spezialitäten | Wurst-Fleisch.com
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Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova

"Prosciutto di San Daniele DOP" ganzer Rohschinken à 7,20kg – Edle Delikatesse aus Italien: Der luftgetrocknete San Daniele Schinken – Levoni: Qualität aus dem Friaul

€425,99
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Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova

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Wir legen großen Wert auf die Frische und Qualität unserer Produkte, und deshalb kümmern wir uns um eine zuverlässige und schnelle Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Wenn Sie köstliche Delikatessen bestellen, möchten wir sicherstellen, dass Sie Ihr Genusserlebnis so rasch wie möglich erleben können.

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    Information

    "Prosciutto di San Daniele DOP" ganzer Rohschinken à 7,20kg – Edle Delikatesse aus Italien: Der luftgetrocknete San Daniele Schinken – Levoni: Qualität aus dem Friaul

    Der "Prosciutto di San Daniele" ist ein ganzer Rohschinken, benannt nach seinem Herkunftsort San Daniele in Friaul, Italien. Das einzigartige Klima, in dem trockene Alpenluft auf feuchtwarme Brisen der Adria trifft, schafft ideale Bedingungen für die mindestens 13-monatige Trocknung und Reifung dieses edlen Schinkens. Sein süßliches Aroma mit Haselnussnoten und die rosa-bräunliche Farbe machen ihn zu einem wahren Kunstwerk der Delikatesskunst.

    Anwendung und Zubereitungstipp:

    Der Prosciutto di San Daniele schmeckt am besten dünn aufgeschnitten mit einer Aufschnittmaschine. Er eignet sich hervorragend als delikate Beilage zu verschiedenen Gerichten, auf Antipasti-Platten oder einfach pur auf einem frischen Baguette.

    Herkunft und Hersteller:

    Der Prosciutto di San Daniele ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DOP-Siegel / Denominazione d’origine protetta) und darf nur unter diesem Namen angeboten werden, wenn er in San Daniele hergestellt wurde. Der Hersteller Levoni steht für hochwertige Fleischprodukte aus Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien.

    Zutaten und Lagerung:

    Der Schinken besteht aus italienischer Schweinekeule und Meersalz. Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, den Schinken kühl und dunkel bei max. +8°C aufzubewahren.

    Besondere Hinweise:

    Der Schinken wird immer vakuumiert versendet, und eventuell entstandene Luft sollte sofort entfernt werden. Jedes Stück Speck ist ein Unikat und kann in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich ausfallen. Vor dem Verzehr sollte der Schinken entgeschwärzt und die Kunststoffklammern an den Seiten entfernt werden.

    Nährwerte pro 100g:

    • Brennwert: 275 kcal / 1145 kj
    • Fett: 19,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g)
    • Kohlenhydrate: 0,0g (davon Zucker: 0,0g, Laktose: k.A.)
    • Eiweiß: 26,0g
    • Salz: 4,4g

    Über Levoni und Italien:

    Levoni ist ein angesehener Hersteller von hochwertigen Fleischprodukten aus Italien. Der Prosciutto di San Daniele ist eine köstliche Delikatesse und ein echter Genuss aus der italienischen Feinkosttradition.

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