Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
Lo Speziale" Salami - Toskanische Spezialität mit wildem Fenchel und Wiesenkümmel
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Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
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Information
Lo Speziale" Salami - Toskanische Spezialität mit wildem Fenchel und Wiesenkümmel
Entdecken Sie "Lo Speziale", die neueste Kreation von Levoni, einer der führenden Hersteller für italienische Wurstwaren. Diese besondere Salami wird nach einem althergebrachten Rezept hergestellt, bei dem das Fleisch der typischen Toskana-Rohwurst mit fein gemahlenem wildem Fenchel und Wiesenkümmel angereichert wird. Dadurch entsteht eine einzigartige Salami, die markant für ihren verlockenden Duft und ihre köstlichen Aromen ist.
Die Kombination von wildem Fenchel und Wiesenkümmel ist perfekt, um den Geschmack des hochwertigen Italienischen Schweinefleischs zu verstärken und gleichzeitig die ältesten italienischen Metzgertraditionen zu ehren. "Lo Speziale" besticht durch eine optimale sensorische Ausgewogenheit mit runden Noten und einer unnachahmlichen Frische. Die Salami ist fein gehackt und ihr Fleisch ist würzig und kompakt.
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Milcheiweiß, Dextrose, Fenchelsamen (0,19%), Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Kümmelsamen (0.1%), Zucker, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 134g Schweinefleisch.
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert: 407 kcal / 1686 kJ
- Fett: 35,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,0g
- Kohlenhydrate: 0,0g
- davon Zucker: 0,0g
- davon Laktose: k.A.
- Ballaststoffe: k.A.
- Eiweiß: 23,0g
- Salz: 3,9g
Die Salami "Lo Speziale" wird von Levoni, einem renommierten Hersteller aus der Lombardei, Italien, hergestellt. Das Unternehmen setzt auf höchste Qualität, die durch die Verwendung von erstklassigem Italienischem Schweinefleisch und natürlichen Zutaten gewährleistet wird. Die Salamis werden langsam und sorgfältig gereift, um ihre unvergleichliche Qualität und Authentizität zu gewährleisten.
"Lo Speziale" wird ohne künstliche Zusätze wie Geschmacksverstärker oder Farbstoffe hergestellt und ist glutenfrei und laktosefrei. Die Salami wird in extra beschichtetem Papier oder einer Spezial-Tüte versendet, um die natürliche, intensivere Schimmelbildung auf der Wursthaut beizubehalten.
Genießen Sie mit "Lo Speziale" eine exquisite Toskanische Spezialität und erleben Sie die Handwerkskunst und Tradition, die in jedem Bissen spürbar sind.