Kochschinken - Niederschlesischer Kessel- Kochschinken "wie in der guten alten Zeit" unser Fleischerstolz!!! (4,5kg)

Artikelnummer: 20230


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Wie in der guten alten Zeit, im Tuch im offenen Kessel gekocht, ohne Phosphate!

Kategorie: Lebensmittel & Gourmet


Stück

Edelster Hinterschinken pikant zubereitet, gepökelt und geräuchert.

Geschmack: frisch,aromatisch rauchig, mit leichter Salznote.

Der Niederschlesische Kessel-Kochschinken wie in der guten alten Zeit, im Tuch im offenen Kessel gekocht, ohne Phosphate. Lactose und Glutenfrei.

Information zum Verzehr: In dünne Scheiben geschnitten als Belag für Brote und Brötchen geeignet. Auch zu verwenden als Fleischkomponente für Salate und Soßen oder als Pizzabelag.


Inhalt:4,50 kg
Detail I:aus dem Kernstück des Schinkens, in Ruhe gereift
Detail II:wie in der guten alten Zeit, im Tuch im offenen Kessel gekocht
Detail III:edelster Hinterschinken pikant zubereitet, ohne Phospate!
Detail IIII:mit milden Reibrauch-Aroma
Detail V:in Goldfolie gewickelt wie es sich für so eine Köstlichkeit gehört!
Fett:9,0
Eiweißgehalt:21,9
Anwendungs- und Gebrauchshinweise:In dünne Scheiben geschnitten als Belag für Brote und Brötchen geeignet. Auch zu verwenden als Fleischkomponente für Salate und Soßen oder als Pizzabelag.
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware:mit Konservierungsstoff,mit Antioxidationsmittel
Verkaufsgewicht:4,5
Inhaltsstoffe:Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma (u. a. Raucharoma), Buchenholzrauch.
Länge:20,0
Breite:20,0
Höhe:16,0
Allergie-Information:Keine Allergenen Stoffe vorhanden!
Spezielle Eigenschaften:Alkoholfrei, Lactose- und Glutenfrei
Natriumgehalt in g:1,0
Enthaltenen Kohlenhydraten:1,0
Ballaststoffgehalt:0,1
Gesättigte Fettsäuren:4,6
Zucker:1,0
Salz pro Portion:2,5
Wassergehalt:65,4
Brennwert kJ:723
Brennwert kcal:172
Lagerbedingung:bei maximal + 7°C in der Vakuumverpackung
Ist verderblich:ja
Zutaten:Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma (u. a. Raucharoma), Buchenholzrauch.

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