Kochschinken - Niederschlesischer Kessel- Kochschinken "wie in der guten alten Zeit" unser Fleischerstolz!!! (4,5kg)

Artikelnummer: 20230


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Wie in der guten alten Zeit, im Tuch im offenen Kessel gekocht, ohne Phosphate!

Kategorie: Aufschnitt & Streichwurst


Stück

Edelster Hinterschinken pikant zubereitet, gepökelt und geräuchert.

Geschmack: frisch,aromatisch rauchig, mit leichter Salznote.

Der Niederschlesische Kessel-Kochschinken wie in der guten alten Zeit, im Tuch im offenen Kessel gekocht, ohne Phosphate. Lactose und Glutenfrei.

Information zum Verzehr: In dünne Scheiben geschnitten als Belag für Brote und Brötchen geeignet. Auch zu verwenden als Fleischkomponente für Salate und Soßen oder als Pizzabelag.


Unternehmenskontakt: EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG- Hansastraße 8-10 - 49205 Hasbergen
Inhalt: 4,50 kg
Detail I: aus dem Kernstück des Schinkens, in Ruhe gereift
Detail II: wie in der guten alten Zeit, im Tuch im offenen Kessel gekocht
Detail III: edelster Hinterschinken pikant zubereitet, ohne Phospate!
Detail IIII: mit milden Reibrauch-Aroma
Detail V: in Goldfolie gewickelt wie es sich für so eine Köstlichkeit gehört!
Fett: 9,0
Eiweißgehalt: 21,9
Anwendungs- und Gebrauchshinweise: In dünne Scheiben geschnitten als Belag für Brote und Brötchen geeignet. Auch zu verwenden als Fleischkomponente für Salate und Soßen oder als Pizzabelag.
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware: mit Konservierungsstoff,mit Antioxidationsmittel
Verkaufsgewicht: 4,5
Inhaltsstoffe: Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma (u. a. Raucharoma), Buchenholzrauch.
Länge: 20,0
Breite: 20,0
Höhe: 16,0
Allergie-Information: Keine Allergenen Stoffe vorhanden!
Spezielle Eigenschaften: Alkoholfrei, Lactose- und Glutenfrei
Natriumgehalt in g: 1,0
Enthaltenen Kohlenhydraten: 1,0
Ballaststoffgehalt: 0,1
Gesättigte Fettsäuren: 4,6
Zucker: 1,0
Salz pro Portion: 2,5
Wassergehalt: 65,4
Brennwert kJ: 723
Brennwert kcal: 172
Lagerbedingung: bei maximal + 7°C in der Vakuumverpackung
Ist verderblich: ja
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma (u. a. Raucharoma), Buchenholzrauch.

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