Hansefein Zimtblüten ganz 100g im Schraubglas

Artikelnummer: 950-0100


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Die Zimtblüten von Hansefein haben ein unaufdringliches Zimtaroma und können in Desserts, Weihnachtsgebäck, Heißgetränken, aber auch im klassischen Milchreis oder orientalen bis hin zu asiatischen Gerichten verwendet werden.

Aromaverpackungen ohne Plastik

lebensmittelechte Verpackung ohne Bisphenol A (BPA)
ohne Zusatz von chemisch-synthetischen Lebensmittelzusatzstoffen
ohne Einsatz von Gentechnik
ohne Einsatz von Lebensmittelbestrahlung
ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Kategorie: Zimt


Stück

Zimtblüten als Ersatz für Zimt

Im Gegensatz zum klassischen Zimt haben Zimtblüten, genauer gesagt die Zimtknospen des Cassia-Zimtbaums, einen weniger aufdringlichen Geschmack. Damit lässt sich die Zimtnote in Desserts, Weihnachtsgebäck und Heißgetränken wesentlich besser dosieren, ohne gleich das Gesamtaroma zu dominieren. Auch im klassischen Milchreis oder orientalen bis hin zu asiatischen Gerichten finden Zimtblüten Verwendung und können Zimtstangen oder Zimtpulver dort vollständig ersetzen. Wegen ihrer Ähnlichkeit mit Gewürznelken werden Zimtblüten gelegentlich auch als Zimtnelken bezeichnet.


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