Hansefein PUR Sel Miroir Seesalz 1-5mm 240g im Schraubglas

Artikelnummer: 307-0240


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Das Sel Miroir von Hansefein ist mit seinen Kristallen von 1-5 mm Größe grobkörnig und eignet sich hervorragend für die Verwendung als Tafelsalz.

Aromaverpackungen ohne Plastik

lebensmittelechte Verpackung ohne Bisphenol A (BPA)
ohne Zusatz von Rieselhilfen
ohne Zusatz von Fluorid
ohne Zusatz von Jod

PUR-Siegel

Kategorie: Salz


Stück

Spiegelsalz aus der Hochebene

Das Gebiet Salar de Uyuni im südamerikanischen Bolivien ist die größte Salztonebene der Erde und liegt etwa 3.650 Meter hoch über dem Meeresspiegel. Vor mehr als 10.000 Jahren bildete sich dort durch Austrocknen des Tauca-Sees eine Salzkruste, die aus schätzungsweise zehn Milliarden Tonnen Salz besteht. Bekannt ist das Salz als Gewürz unter der französischen Bezeichnung Sel Miroir, was ins Deutsche übersetzt Salzspiegel bedeutet. Hergeleitet wird der Name von der Salzpfanne selbst, die während der Regenzeit mit Wasser bedeckt ist und so den größten natürlichen Spiegel der Erde bildet. Jährlich werden dort ca. 25.000 Tonnen Salz abgebaut.


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