Hansefein PUR Knoblauch geschrotet 1-3mm

Artikelnummer: 130-0000


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Der geschrotete Knoblauch von Hansefein überzeugt mit seinem milden Aroma, enthält keine beißende Schärfe mehr und hinterlässt keine hartnäckigen Gerüche an den Händen. Das Granulat lässt sich sehr einfach dosieren.

Aromaverpackungen ohne Plastik

lebensmittelechte Verpackung ohne Bisphenol A (BPA)
ohne Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln
ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln
ohne Einsatz von Gentechnik
ohne Einsatz von Lebensmittelbestrahlung

PUR-Siegel

Kategorie: MIX


Verfügbar ab: 01.11.2019 (Vorbestellung möglich)
Stück

Arzneipflanze des Jahres 1989

Knoblauch ist aus den meisten Gerichten und würzigen Saucen des gesamten europäischen Mittelmeerraums nicht wegzudenken. Was wären italienische Spaghetti all'aglio e olio, griechischer Tsatsiki oder spanisches Alioli ohne die hocharomatische Knolle mit ihren geschmacksverstärkenden Eigenschaften? Das Lauchgewächs schmeckt nicht nur ganz vorzüglich, sondern wurde sogar zur Arzneipflanze des Jahres 1989 gewählt. Unser geschroteter Knoblauch hat gegenüber frischen Zehen den entscheidenden Vorteil, dass sich das enthaltene und für den starken Geruch verantwortliche Allicin sowie die daraus entstehenden Schwefelverbindungen durch die Trocknung bereits verflüchtigt haben. So ist auch das Aroma sehr mild und nicht mehr von der charakteristischen beißenden Schärfe dominiert. Zusätzlich lässt sich der Knoblauch sehr fein dosieren und es setzen sich keinerlei hartnäckige Gerüche mehr an den Fingern fest.


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