Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
Levoni "Schiacciata piccante" scharfe Salami à 0,88kg – Feuriger Genuss aus Italien für Pasta, Pizza und mehr – Entdecken Sie die Spianata Calabrese!
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Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
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Information
Levoni "Schiacciata piccante" scharfe Salami à 0,88kg – Feuriger Genuss aus Italien für Pasta, Pizza und mehr – Entdecken Sie die Spianata Calabrese!
Die Levoni "Schiacciata piccante" Salami ist eine mittelgroße, flache Salami, die auch unter dem Namen "Spianata Calabrese" bekannt ist. Sie besticht durch ihre scharf-aromatische Kombination aus feurigem Chili und dem feinwürzigen Duft von Fenchelsamen. Diese Aufschnitt-Salami bietet einen besonderen Genuss, sei es pur, als Brotbelag oder als Zutat für Pasta und Pizza.
Hersteller und Lagerbedingungen:
Die "Schiacciata piccante" Salami wird von Levoni in Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien hergestellt. Lagern Sie das Produkt kühl und dunkel bei einer Temperatur bis +15 °C.
Zutaten:
Die Salami besteht aus italienischem Schweinefleisch (94%), Meersalz, Milcheiweiß, natürlichen Aromen, Dextrose, Zucker, Gewürzen, Fenchelsamen (0,14%), sowie den Konservierungsstoffen Natriumascorbat, Kaliumnitrat und Natriumnitrit. Pro 100g enthält die Salami 132g Schweinefleisch.
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert: 329 kcal / 1367 kj
- Fett: 25g (davon gesättigte Fettsäuren: 10g)
- Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g, Laktose: k.A.)
- Eiweiß: 26g
- Salz: 4,2g
Rezeptvorschlag:
Genießen Sie die "Schiacciata piccante" Salami dünn geschnitten als Brotbelag oder verwenden Sie sie für Pasta und Pizza. Für eine köstliche Nudelsoße können Sie sie in ca. 3mm Streifen oder Würfel schneiden und mit einem schönen Glas Gewürztraminer Weißwein verfeinern.
Hinweise und Lagerung:
Die "Schiacciata piccante" Salami wird vakuumiert versendet. Bei Erhalt sollten Sie das Produkt sofort auspacken und in den Kühlschrank legen. Die nicht essbare Wursthülle sollte vor dem Verzehr entfernt werden. Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder sauberes Butter- oder Backpapier. Luftgetrocknete Salami trocknet an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer. Die Salami wird dadurch grundsätzlich härter, bleibt aber dennoch genießbar. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
Über Levoni und Italien:
Levoni ist der Hersteller dieser hochwertigen Salami aus der Lombardei, Italien. Das Land ist für seine kulinarische Vielfalt und köstlichen Wurstwaren weltweit bekannt.