

Information
Levoni "Mugnano piccante" scharfe Salami à 0,50kg – Feuriger Genuss: Die geräucherte Mugnano Salami von Levoni – Entdecken Sie die explosive Geschmackserfahrung!
Die Mugnano piccante ist eine scharfe Salami aus italienischem Schweinefleisch. Ihr mittelfeines bis kompaktes Fleisch im Naturdarm verströmt einen angenehmen, fein rauchigen und mild-würzigen Duft. Im Geschmack entfaltet sie eine wahre EXPLOSION an Aromen!
Anwendungen und Rezeptvorschlag:
Die Mugnano piccante eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem Glas Wein oder als besonderer Genuss auf einer köstlichen Pizza.
Herkunft und Hersteller:
Die geräucherte Mugnano Salami wird von Levoni in Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien hergestellt. Levoni steht für hochwertige Fleischprodukte und authentischen italienischen Geschmack.
Zutaten:
Die scharfe Salami besteht aus italienischem Schweinefleisch (95%), Meersalz, Gewürzen, Dextrose, Zucker, natürlichen Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffen (Kaliumnitrat, Natriumnitrit).
Lagerung und Details:
Die Mugnano piccante sollte kühl und dunkel bei einer Temperatur von bis zu +15°C gelagert werden. Sie ist in einer Faust-Form mit Schnur handgebunden und wird in einem Naturdarm gewaschen. Die Salami wurde 4 Wochen gereift, hat eine mittlere Körnung, ist gluten- und laktosefrei und kann Spuren von Milcheiweiß enthalten.
Hinweise:
Die Salami wird vakuumiert (eingeschweißt) versendet. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die angeschnittene Salami in speziellem Wurst- und Fleischpapier oder einem sauberen Butter- oder Backpapier einzuschlagen und im Kühlschrank aufzubewahren. Luftgetrocknete Salami kann an der frischen Luft schneller trocknen, im Kühlschrank etwas langsamer. Die Salami bleibt dadurch länger haltbar.
Mindesthaltbarkeit und Verpackung:
Die Salami hat eine Mindesthaltbarkeit von mind. 14 Tagen ab dem Versanddatum. Sie wird in einer Vakuumverpackung (eingeschweißt) geliefert und wiegt 0,50kg.
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert: 359 kcal / 1492 kj
- Fett: 27g (davon gesättigte Fettsäuren: 11g)
- Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g, Laktose: k.A.)
- Eiweiß: 29g
- Salz: 4,5g
Über Levoni und Italien:
Levoni ist der renommierte Hersteller der Mugnano piccante Salami und befindet sich in der Lombardei, Italien. Das Unternehmen ist bekannt für seine traditionellen Fleischprodukte und hochwertigen Delikatessen.