Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
Levoni "Levonetto Ungherese" - Die unvergleichliche Premium Salami aus Italien à 0,30kg
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Levoni S.p.a. Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
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Wir legen großen Wert auf die Frische und Qualität unserer Produkte, und deshalb kümmern wir uns um eine zuverlässige und schnelle Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Wenn Sie köstliche Delikatessen bestellen, möchten wir sicherstellen, dass Sie Ihr Genusserlebnis so rasch wie möglich erleben können.
Vertrauen Sie auf unseren professionellen Versandservice und freuen Sie sich auf den unverwechselbaren Geschmack unserer hochwertigen Produkte.
Information
Levoni "Levonetto Ungherese" - Die unvergleichliche Premium Salami aus Italien à 0,30kg
Die "Levonetto Ungherese" ist zweifellos die bekannteste und unverwechselbare Salami aus dem renommierten Hause Levoni und gilt als eine der besten ihrer Art!
Diese typisch traditionell-italienische Salami stammt aus dem Nordosten Italiens und wurde bereits im Jahr 1913 auf der internationalen Weltausstellung in London mit einer begehrten Goldmedaille ausgezeichnet. Bis heute ist sie ein erlesener Genuss für Feinschmecker.
Hergestellt aus reinem italienischem Schweinefleisch besitzt die Levonetto Ungherese eine sehr feine Körnung. Durch eine alte Herstellungsform der natürlichen Räucherung erhält sie ihren einzigartig milden und unvergleichlichen Geschmack.
Levoni, der Hersteller mit Sitz in Castellucchio Mantova, Lombardei, Italien, verfolgt das Ziel, seinen Kunden die ursprüngliche Verkaufsform der italienischen Salami näher zu bringen. Deshalb verzichtet Levoni auf das Bürsten und Waschen der Salamis, um die natürliche und intensivere Schimmelbildung auf der Wursthaut bewusst beizubehalten, ein Zeichen von authentischer Qualität.
Die Zutatenliste dieser Premium Salami umfasst italienisches Schweinefleisch (95%), Meersalz, Milchweiß, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffe. Die Salami wird über vier Wochen gereift, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Sie ist gluten- und laktosefrei, kann jedoch Spuren von Milcheiweiß enthalten.
Die Lagerung der Levonetto Ungherese erfolgt kühl und trocken bei einer Temperatur von maximal +20°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%. Sie wird in einem Kunstdarm hergestellt und ist mit Naturschimmel belegt. Vor dem Verzehr entfernen Sie bitte die nicht essbare Wursthülle, um das Beste aus dem Genusserlebnis herauszuholen.
Für die Aufbewahrung empfiehlt Levoni das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier. Luftgetrocknete Salami trocknet an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, wobei eine Verhärtung der Salami keine Beeinträchtigung der Qualität darstellt. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig, um seinen Reifegrad zu überprüfen.
Jede "Levonetto Ungherese" Salami ist ein einzigartiges Naturprodukt, das zu 100% handwerklich hergestellt wird. Daher kann es in Aussehen, Konsistenz und Geschmack Unterschiede geben. Levoni gewährt keine Garantie auf spezielle Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz), versichert jedoch die hohe Qualität und den authentischen Geschmack seiner Salamis.
Nährwerttabelle pro 100g:
- Brennwert kcal: 447
- Brennwert kj: 1851
- Fett in g: 39
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 16
- Kohlenhydrate in g: 0
- davon Zucker in g: 0
- Ballaststoffe: k.A.
- Eiweiß in g: 24
- Salz in g: 4,1
Hinweis: Die Verpackungsart besteht aus Papier und/oder Kunststoffverpackung.