- die original traditionelle Pick - Ungarische Paprika-Kolbasz Salami
- aus Schweinefleisch und Schweinespeck, mit würzigem Paprika abgeschmeckt
- nach der schonenden Kalträucherung über Buchenholz reift die Salami 85 Tage in speziellen Kammern heran
- glutenfrei,ohne Geschmackverstärker und ohne Farbstoffe, frei von Allergenen Stoffen!
- mit charakteristischen Edelschimmel, welcher der Salami ihren unverwechselbaren ungarischen Geschmack verleiht
Die traditionelle ungarische Paprika Salami wird aus Schweinefleisch und Schweinespeck hergestellt. Das Rohmaterial wird fein zerkleinert und mit würzigem Paprika abgeschmeckt. Nach der schonenden Kalträucherung über Buchenholz reift die Salami 85 Tage in speziellen Kammern heran. Während dieser Zeit entwickelt sich der charakteristische Edelschimmel, welcher der Salami ihren unverwechselbaren ungarischen Geschmack verleiht.
Unter Feinschmeckern zählt sie zu den Klassikern unter den Salamispezialitäten und wird bei PICK noch immer nach dem Originalrezept von 1869 hergestellt. Nur das Beste vom Schwein wird mit der traditionellen Würzmischung versetzt. Buchenholzrauch liefert die typische Rauchnote.
PICK kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits seit mehr als 150 Jahren stellt PICK hochwertigste ungarische Spezialitäten her und gelangte durch seine Original Ungarische Salami zu weltweitem Ruhm. Als eine der stärksten Marken in Ungarn sieht sich PICK in der Verantwortung gegenüber den Verbrauchern qualitativ hochwertige und ausgezeichnete Lebensmittel anzubieten.
Der Salamimeister überwacht persönlich die gesamte Reifephase unserer PICK Ungarische Paprika-Kolbasz Salami Schwein Stange HU - 1 x 400 g Stück und prüft und pflegt jedes Stück händisch (hier etwa beim Abbürsten für das gewünschte Bild des Edelschimmels).
Als Spezialist auf dem Gebiet der ungarischen Salamitradition und ihrer Produkte ist es das erklärte Ziel der PICK Deutschland GmbH, das Qualitätsversprechen von PICK auch in Deutschland einzulösen und dabei allen Partnern eine kompetente Beratung und einen optimalen Service zu bieten. Die PICK Deutschland GmbH ist im Bereich Handel mit Fleisch und Fleischwaren nach dem IFS Broker Version 3 auf höherem Niveau zertifiziert.
Anwendung & Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Paprika (1,9%), Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Rauch
Weiteres
von PICK original ungarische Paprika Salami Stange HU - 1 x 400 g Stück
- die original traditionelle Pick - Ungarische Paprika-Kolbasz Salami
- aus Schweinefleisch und Schweinespeck, mit würzigem Paprika abgeschmeckt
- nach der schonenden Kalträucherung über Buchenholz reift die Salami 85 Tage in speziellen Kammern heran
- glutenfrei,ohne Geschmackverstärker und ohne Farbstoffe, frei von Allergenen Stoffen!
- mit charakteristischen Edelschimmel, welcher der Salami ihren unverwechselbaren ungarischen Geschmack verleiht
Zusätlich
Produktdaten
- 4260579355154
- TOM-456517
- 0,40kg
Produktinformationen
Nährwerte je 100g
Hier findet Ihr die Nährwertinformation in der Nährwerttabelle von unserem Produkt PICK original ungarische Paprika Salami Stange HU - 1 x 400 g Stück.
Brennwert in kJ: |
2150 |
Brennwert in kcal: |
520 |
Fett: |
47g |
Kohlenhydrate: |
0,2g |
Zucker: |
0,2g |
Eiweiss: |
25g |
Salz: |
4,2g |
Allergene- und Inhaltsstoffangaben
- Frei von Allergenen Stoffen!
Unternehmenskontakt
PICK Deutschland GmbH An der Alten Ziegelei 1 40789 Monheim