Wurstgewürz - Salami "Mediterrano" zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art

Wurstgewürz - Salami "Mediterrano" zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art

Artikelnummer: TOM-456458

GTIN: 4260579351392

Kategorie: Gewürze

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8,99 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

Gute Rohwurst reift mit Mediterrano, denn diese Gewürz besitzt ein charakteristisches Reifearoma, für Spezialitäten mit mediterranen - südländischen Geschmack.

Mediterrano ist ein Komplettpräparat mit wertvollen Naturgewürzen
verleiht Fleischerzeugnissen einen charakteristischen südländisch-mediterranen Geschmack
geschroteter schwarzer Pfeffer und ein sanfter Hauch Knoblauch sorgen für ein einzigartiges Geschmacksprofil
unser Premium Gewürz ohne Lactose wird ausgezeichnet durch seine Aromen und sehr schmackhaften Naturgewürzen
geschmack nach langgereifter, mediterraner Rohwurst, kurze Reifezeit ohne Oberflächenkulturen

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Beschreibung

Wurstgewürz - Salami "Mediterrano" zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art

Info zu diesem Artikel

Mediterrano ist ein Komplettpräparat mit wertvollen Naturgewürzen
verleiht Fleischerzeugnissen einen charakteristischen südländisch-mediterranen Geschmack
geschroteter schwarzer Pfeffer und ein sanfter Hauch Knoblauch sorgen für ein einzigartiges Geschmacksprofil
unser Premium Gewürz ohne Lactose wird ausgezeichnet durch seine Aromen und sehr schmackhaften Naturgewürzen
geschmack nach langgereifter, mediterraner Rohwurst, kurze Reifezeit ohne Oberflächenkulturen

Mediterrano ist ein Rohwurstreifemittel mit Aromen und Naturgewürzen zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art mit der typischen Geschmacksnote von schimmelpilzgereifter Salami.

- Rohwurstpräparat der Spitzenklasse
- für sicheren Reifeverlauf, attraktives Aussehen und einen unverwechselbaren Geschmack von Rohwürsten
- ideale Fermentation und Aromabildung
- ohne zugesetzte Lactose

Idee: Probieren Sie das Mediterrano Gewürz bei Hackfleischbällchen, der Geschmack des Südens

Geschroteter schwarzer Pfeffer und ein sanfter Hauch Knoblauch sorgen für ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Mit diesen Rohwurstpräparat gelingen hervorragende Rohwurst - Spezialitäten.

Unser Premium Gewürz wird ausgezeichnet durch seine Aromen und sehr schmackhaften Naturgewürzen.

Mediterrano ist ein Komplettpräparat, das sein südeuropäisches Geschmacksprofil und sein charakteristisches Reifearoma einer speziellen Komposition wertvoller Naturgewürze verdankt.
Dazu gehören unter anderem geschroteter schwarzer Pfeffer und ein Hauch Knoblauch.

Der fachgerechte Umgang von der schonenden Mischung bis zu der richtigen Verpackung und Lagerung tragen zu dem hohen Qualitätsniveau der Produkte bei. Dieses Angebot an Verarbeitungsgewürzen lässt einen vielseitigen Einsatz für die unterschiedlichsten Wurst- und Fleischwaren zu.

Anwendung & Zutaten

Zutaten:

Gewürze (enthält Senf), E621 Mononatriumglutamat, Dextrose, Aroma (Aromastoffe, Aromaextrakte, Glukosesirup, E1450 modifizierte Stärke, E1518 Glycerintriacetat), Speisesalz, E331 Natriumcitrate, Glukosesirup, E301 Natriumascorbat, E551 Siliciumdioxid

Anwendung und Gebrauchsanweisung:

Dosierung: Zugabe 18,0g pro 1kg

Weiteres

von Wurstgewürz - Salami "Mediterrano" zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art

Geschmack: aromatisch
Geschmack: nach Pfeffer
Geschmack: nach Knoblauch
Farbe: hellbeige

Mediterrano ist ein Komplettpräparat mit wertvollen Naturgewürzen
verleiht Fleischerzeugnissen einen charakteristischen südländisch-mediterranen Geschmack
geschroteter schwarzer Pfeffer und ein sanfter Hauch Knoblauch sorgen für ein einzigartiges Geschmacksprofil
unser Premium Gewürz ohne Lactose wird ausgezeichnet durch seine Aromen und sehr schmackhaften Naturgewürzen
geschmack nach langgereifter, mediterraner Rohwurst, kurze Reifezeit ohne Oberflächenkulturen

Zusätlich

Ist verderblich: ja
Lagerbedingungen: Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen aufbewahren, bereits geöffnete Gebinde unverzüglich verbrauchen.

Produktdaten

4260579351392
TOM-456458
0,10kg

Produktinformationen

Nährwerte je 100g

Hier findet Ihr die Nährwertinformation in der Nährwerttabelle von unserem Produkt Wurstgewürz - Salami "Mediterrano" zur Herstellung von Rohwurst nach südeuropäischer Art.

Brennwert in kJ:	1371
Brennwert in kcal:	324
Fett:	0,9g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,5g
Kohlenhydrate:	42,8g
Zucker:	22,0g
Eiweiss:	20,6g
Salz:	15,61g
Ballaststoffe:	5,0g

Allergene- und Inhaltsstoffangaben

Unternehmenskontakt

TOM eCommerce GmbH Tännicht 13 02689 Sohland an der Spree

Inhalt:	100,00 g

Packung