Wellwurst - Niederschlesische weiße Wellwurst 14 Stück mit 1,4 kg - Schlesische weiße Wellwurst

Artikelnummer: 60280


21,99 €
1,57 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand


sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Nach original niederschlesischen traditionellen Familienrezept hergestellte Kochwurst mit Semmel - Zusatz im Naturdarm geräuchert.

Kategorie: Wurstspezialitäten


Stk

Dies ist eine Niederschlesische Delikatesse nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932,
besonders deftig und schmackhaft.

Die Wellwurst kommt ursprünglich aus Schlesien: Dort wurde sie an den Schlachttagen bei jedem Fleischer frisch angeboten.
Nach dem Zweiten Weltkrieg haben viele Schlesier in Deutschland eine neue Heimat gefunden.
Dort konnten sie ihre Spezialität, wenn überhaupt, nur auf Vorbestellung bekommen - oder bei einem Schlachter, der ebenfalls aus Schlesien kam.
Jahre später galt es auch als typisches DDR - Lieblingsgericht.

Von Humor zeugte dieses Gericht, da es nicht unbedingt appetitlich aussieht, nannte man diese Wurstfülle auch Tote Oma oder Verkehrsunfall.
Die Weiße Wellwurst ist eine geräucherte Kochwurst mit Semmel-Zusatz, im Naturdarm.

Sie ist Alkoholfrei und Lactosefrei & OHNE ZUSATZSTOFFE!

Zubereitung: Die Wellwurst-Spezialität schmeckt gekocht oder gebraten. Typisch niederschlesisch ist das Anbraten mit etwas Butter in der Pfanne. Die Wurstmasse schmeckt richtig heiß am besten!
Dazu reichen Sie deftiges Sauerkraut, abgeschmeckt mit pikantem Schinkengriebenschmalz und niederschlesische Stampfkartoffeln mit gebratenen Zwiebelstückchen und Speckwürfeln.
Wir wünschen Guten Appetit!


Geruch: Typisch würzig
Unternehmenskontakt: EG-Fleischw. D.Hein GmbH&Co. KG- Hansastraße 8-10 49205 Hasbergen
Spezielle Eigenschaften: Laktosefrei
Allergene- und Inhaltsstoffangaben: Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware:: OHNE ZUSATZSTOFFE!
Ist verderblich: ja
Lagerbedingungen: bei maximal +7°C in der Aromaschutzverpackung
Inhalt: 1,40 kg
Kohlenhydrate: 6,3
Detail I: genau das richtige für Liebhaber von Niederschlesischen Spezialitäten
Eiweiss: 9,6
Detail II: eine rustikale Spezialität mit typischen Semmelzusatz, OHNE ZUSATZSTOFFE!
Detail IIII: Sie können die Wurst im Wasserbad erhitzen oder mit etwas Butter in der Pfanne anbraten und je nach Geschmack den Darm vor dem Verzehr entfernen
Zucker: 1.0g
Salz: 2,2
Detail III: wir empfehlen als Beilage deftiges Sauerkraut mit Stampfkartoffeln
Detail V: sie schmeckt sowohl warm als Pfannenschmaus als auch kalt aufs Brot
Ballaststoffe: 0,1
Anwendung und Gebrauchsanweisung: Die Wellwurst - Spezialität schmeckt gekocht oder gebraten. Typisch niederschlesisch ist das Anbraten mit etwas Butter in der Pfanne. Die Wurstmasse schmeckt richtig heiß am besten! Dazu reichen Sie deftiges Sauerkraut, abgeschmeckt mit pikantem Schinkengriebenschmalz und niederschlesischen Stampfkartoffeln mit gebratenen Zwiebelstückchen und Speckwürfeln.
Zutaten: Schweinekopffleisch, Speck, Trinkwasser, Schweineleber 12%, WEIZENSEMMELN 8% (WEIZENMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Zucker, Rapsöl), Zwiebeln, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Würze, Emulgator: Citronensureester von Mono- und Driglyceriden von Speisefettsäuren, Palmfett, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Natrium in g: 0,9
kJ: 1396
kcal: 332
Fett: 30.4g
SFA: 14,7

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Ähnliche Artikel

Kunden kauften dazu folgende Produkte

Dies ist nur eine kleine Auswahl unserer Produkte

Newsletter
Newsletter
Abonnieren Sie unseren Newsletter und erhalten Sie 5% Rabatt für Ihren nächsten Einkauf!

* Abmeldung jederzeit möglich