Rohwurstreifepräparat zur Herstellung von Rohwurst Chorizo oGAF nach spanischer Art 45g im Glas

Artikelnummer: TOM-30639-1


11,99 €
26,64 € pro 100 g

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Chorizo, sie ist der spanische Klassiker der luftgetrockneten Rohwurst.

Kategorie: Gewürze & Salz

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Hochwertiges Chorizo oGAF  ist ein komplettes Rohwurstreifepräparat mit Naturgewürzen.

Trägt den Zusatz oGAF, das heißt, es ist frei von zugesetztem Glutamat oder zugesetzten deklarationspflichtigen Allergenen.

Für Rohwurstpräparate der Spitzenklasse. Individuell für den jeweiligen Einsatzbereich zusammengestellt, für einen sicheren Reifeverlauf, attraktives Aussehen und einen unverwechselbaren Geschmack von Rohwürsten.

Chorizo schmeckt fantastisch und ist sehr vielseitig.
Sie eignet sich hervorragend in feinen Scheiben auf einem Brot. Alternativ kannst du die Chorizo in fast allen Gerichten verwenden, welche normalerweise mit Schinken, Schinkenwürfel oder Salami zubereitet wird.

Dieses Rohwurstreifepräparat ist zur Herstellung von Rohwurst nach spanischer Art mit dem typischen Chorizo-Aroma, mit kräftigen Umrötekomponente und Aromen.

Chorizo ist eine traditionelle spanische Wurst aus Schweinefleisch und speziellen Gewürzen.
Sie wird ungefähr drei Monate getrocknet und dann für viele weiter traditionelle Rezepte, wie Paella oder Tapas verwendet.(Quelle: Wikipedia)


Geschmack: aromatisch würzig
Farbe: Rot
Geruch: würzig Aromatisch
Unternehmenskontakt: TOM eCommerce GmbH Tännicht 13 02689 Sohland an der Spree
Spezielle Eigenschaften: Glutenfrei Laktosefrei ohne Glutamat
Haltbarkeit: Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen aufbewahren
oGAF: oGAF - Trägt den Zusatz oGAF, das heißt, es ist frei von zugesetztem Glutamat oder zugesetzten deklarationspflichtigen Allergenen
Ist verderblich: ja
Lagerbedingungen: Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen aufbewahren, bereits geöffnete Gebinde unverzüglich verbrauchen.
Dosierung: 18g - 20g zu 1kg
Allergene- und Inhaltsstoffangaben: Vanillin
Inhalt: 45,00 g
Detail I: ein Rohwurstpräparate der Spitzenklasse, individuell für den jeweiligen Einsatzbereich
Kohlenhydrate: 50,1
Detail II: Präparate für einen sicheren Reifeverlauf, attraktives Aussehen und einen unverwechselbaren Geschmack von Rohwürsten
Eiweiss: 6,9
Zucker: 40,4
Detail IIII: Chorizo oGAF ist ein komplettes Rohwurstreifepräparat mit Naturgewürzen, ohne Glutamat
Detail III: Paprika gibt dem Spezialgewürz die rote Farbe und trägt zum typischen Geschmack bei kräftiger Umrötekomponente und Aromen zur Herstellung von Rohwurst nach spanischer Art mit dem typischen Chorizo-Aroma
Salz: 11,3
Detail V: für Feinschmecker, denn die Chorizo - Rohwurst ist vielseitig einsetzbar - in dünnen Scheiben wird sie gern pur gegessen Perfekte Verwendung für viele weiter traditionelle Rezepte, wie Paella oder Tapas.
Ballaststoffe: 11,0
Anwendung und Gebrauchsanweisung: Chorizo oGAF ist ein komplettes Rohwurstreifepräparat mit Naturgewürzen, kräftiger Umrötekomponente und Aromen zur Herstellung von Rohwurst nach spanischer Art mit dem typischen Chorizo-Aroma Dosierung: von 18,0 bis 20,0g pro 1kg
Zutaten:

Gewürze, Dextrose, Aroma, Speisesalz, Antioxidationsmittel (E301)

Inhaltsbestandteile:
Gewürze (Chili, Pfeffer, Paprika, Knoblauch), Dextrose, Aroma (Aromastoffe, Aromaextrakte, Maltodextrin, pflanzliches Öl, E414 Gummi arabicum, E1518 Glycerintriacetat, E307 Alpha-Tocopherol, Ethanol), Speisesalz, E301 Natriumascorbat, E551 Siliciumdioxid

Geschmack: aromatisch, würzig
kJ: 1368
kcal: 325
Fett: 7,5
SFA: 1,7

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