Das OuR Hausmacher Salami Gewürz ist ein Rohwurstreifemittel mit Würzung zur Herstellung schnellgereifter Plockwurst, Salami und roher
Krakauer ohne Gdl.
Die Mischung enthält neben den geschmacksgebenden Komponenten in optimaler Menge kombieniert,
hochfunktionelle Zuckerstoffe für die Rohwurstreifung sowie kraftvolle Umrötehilfsmittel für intensive Farbentstehung und stabile
Farbhaltung.
| Geschmack: | nach Muskat nach Pfeffer |
| Unternehmenskontakt: | OuR World Food Vertriebs- und Handelsgesellschaft mbH - Kemnitzer Str. 14 - 02747 Herrnhut Ot Berthelsdorf |
| Farbe: | Hellbraun |
| Geruch: | würzig nach Pfeffer |
| Inhalt: | 240,00 g |
| Detail I: | Rohwurstreifemittel zur Herstellung schnellgereifter Plockwurst,Salami und roher Krakauer ohne Gdl |
| Detail II: | Feinstes Verarbeitungsgewürz für exzellente Wurstwaren |
| Detail III: | Die Mischung enthält neben den geschmacksgebenden Komponenten in optimaler Menge kombiniert, hochfunktionelle Zuckerstoffe für die Rohwurstreifung sowie kraftvolle Umrötehilfsmittel für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung. |
| Kohlenhydrate: | 67,6 |
| Detail IIII: | Aromatisch und Würzig, schmeckt nach Ingwer und Pfeffer |
| Detail V: | für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung |
| Ballaststoffe: | 1,1 |
| Fett: | 0,8 |
| Eiweiß: | 10.7 |
| Eiweißgehalt: | 10.7 |
| Salz: | 6.24 |
| Anwendungs- und Gebrauchshinweise: | Hausmacher Salami ist ein Rohwurstreifemittel mit Würzung zur Herstellung schnellgereifter Plockwurst, Salami und roher Krakauer ohne Gdl. Die Mischung enthält neben den geschmacksgebenden Komponenten in optimaler Menge kombieniert, hochfunktionelle Zuckerstoffe für die Rohwurstreifung sowie kraftvolle Umrötehilfsmittel für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung. |
| Inhaltsstoffe: | Dextrose, Gewürze, E621 Mononatriumglutamat, Glukosesirup, Lactose, E301 Natriumascorbat, Gewürzextrakte (E1520 Propylenglycol) |
| Allergie-Information: | enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse(einschl. Lactose), enthält Mais,Umbelliferae, Glutamat zugesetzt |
| Enthaltenen Kohlenhydraten: | 67.6 |
| Ballaststoffgehalt: | 1.1 |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,2 |
| Zucker: | 55,7 |
| Salz pro Portion: | 6.24 |
| Brennwert kJ: | 1370 |
| Brennwert kcal: | 323 |
| Lagerbedingung: | Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen aufbewahren; bereits geöffnete Gebinde bitte verbrauchen. |
| Ist verderblich: | ja |
| Zutaten: | Zutaten: Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker (E621), Glukosesirup, Lactose, Antioxidationsmittel (E301), Gewürzextrakte Bei Einhaltung der vorgegebenen Dosierung und Produktbeschreibung werden die gesetzlichen Höchstmengen von Zusatzstoffen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 nicht überschritten. |
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