Bockwurst- Schinkenbockwurst nach traditioneller Niederschlesischer Rezeptur (1,400kg )

Artikelnummer: 47250

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Eine Original Niederschlesische Spezialität ist die gebrühte Schinkenbockwurst im Naturdarm.

Kategorie: Alle Artikel

Die schlesische Schinkenbockwurst, ein Produkt welches vielen Schlesiern bekannt ist.
Damals eine sehr beliebte Bockwurst, heute hochwertig hergestellt im Naturdarm mit einem Mild & feinen Geschmack.
Damals wie heute eine echte Schlesische Spezialität aus Meisterhand, nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932. Dieses Vermächtnis hütet noch heute die Familie Hein in fünfter Generation, weitergeführt mit Georg und Claus Hein.
Die Brühwurst ist Lactosefrei, Glutenfrei und Alkoholfrei.
Die Lieferung erfolgt gekühlt- in der Vakkuumverpackung-direkt ab Werk.

Unternehmenskontakt:	EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG- Hansastraße 8-10 - 49205 Hasbergen
Inhalt:	1,40 kg
Detail I:	mild & feine Bockwurst aus Schweinefleisch
Detail II:	geräuchertes Brühwürstchen, eine echte und traditionelle schlesische Spezialität im Naturdarm
Detail III:	der Schlesische Gaumenschmaus mit dem knackigen Biss
Detail IIII:	ob unterwegs oder Zuhause ? immer ein Genuss!
Detail V:	kalt oder warm zu genießen
Fett:	20.0g
Eiweißgehalt:	13.0g
Anwendungs- und Gebrauchshinweise:	Kalt oder warm zu genießen.Kalt oder warm als Fleisch - Komponente für Menüs zu verwenden oder als Zwischenmahlzeit im/mit Brötchen mit Soßen und Salaten zu servieren.
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware:	Mit Konservierungsstoff, Mit Antioxidationsmittel, Mit Phosphat
Verkaufsgewicht:	1,400kg
Inhaltsstoffe:	Zutaten: Schweinefleisch 82%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze (mit GELBSENFMEHL & SELLERIEKNOLLE), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Naturdarm (Schaf), Buchenholzrauch.
Länge:	295mm
Breite:	175mm
Höhe:	50mm
Allergie-Information:	Enthält: Senf, Sellerie
Spezielle Eigenschaften:	Glutenfrei, Lactosefrei, Alkoholfrei
Natriumgehalt in g:	0.8
Enthaltenen Kohlenhydraten:	1.0
Ballaststoffgehalt:	0.1g
Gesättigte Fettsäuren:	9.1g
Zucker:	1.0g
Salz pro Portion:	2.0g
Wassergehalt:	63.0
Brennwert kJ:	979
Brennwert kcal:	233
Lagerbedingung:	bei maximal + 7°C in der Vakuumverpackung
Ist verderblich:	ja
Zutaten:	Zutaten: Schweinefleisch 82%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze (mit GELBSENFMEHL & SELLERIEKNOLLE), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Naturdarm (Schaf), Buchenholzrauch.