Bockwurst- Schinkenbockwurst nach traditioneller Niederschlesischer Rezeptur (1,400kg )

Artikelnummer: 47250


18,90 €
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Eine Original Niederschlesische Spezialität ist die gebrühte Schinkenbockwurst im Naturdarm.

Kategorie: Niederschlesische Wurstspezialitäten


Packung

Die schlesische Schinkenbockwurst, ein Produkt welches vielen Schlesiern bekannt ist.
Damals eine sehr beliebte Bockwurst, heute hochwertig hergestellt im Naturdarm mit einem Mild & feinen Geschmack.
Damals wie heute eine echte Schlesische Spezialität aus Meisterhand, nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932. Dieses Vermächtnis hütet noch heute die Familie Hein in fünfter Generation, weitergeführt mit Georg und Claus Hein.
Die Brühwurst ist Lactosefrei, Glutenfrei und Alkoholfrei.
Die Lieferung erfolgt gekühlt- in der Vakkuumverpackung-direkt ab Werk.

Unternehmenskontakt: EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG- Hansastraße 8-10 - 49205 Hasbergen
Herkunftsland: Deutschland
Spezielle Eigenschaften: Laktosefrei Glutenfrei Alkoholfrei
Allergene- und Inhaltsstoffangaben: Enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware:: Mit Konservierungsstoff Mit Antioxidationsmittel Mit Phosphat
Lagerbedingungen: bei maximal +7°C in der Aromaschutzverpackung
Anwendung- und Gebrauchsanweisung: Kalt und warm als Fleisch-Komponente für Menüs zu verwenden , oder als Zwischenmahlzeit im Brötchen mit Soßen und Salaten zu serviere. Perfekt für Grill und Pfanne
Inhalt: 1,40 kg
Kohlenhydrate: 1,0
Detail I: mild & feine Bockwurst aus Schweinefleisch
Eiweiss: 13,0
Detail II: geräuchertes Brühwürstchen, eine echte und traditionelle schlesische Spezialität im Naturdarm
Zucker: 1.0g
Detail IIII: ob unterwegs oder Zuhause ? immer ein Genuss!
Salz: 2,0
Detail III: der Schlesische Gaumenschmaus mit dem knackigen Biss
Detail V: kalt oder warm zu genießen
Ballaststoffe: 0,1
Anwendung und Gebrauchsanweisung: Kalt oder warm zu genießen.Kalt oder warm als Fleisch - Komponente für Menüs zu verwenden oder als Zwischenmahlzeit im/mit Brötchen mit Soßen und Salaten zu servieren.
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch 82%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze (mit GELBSENFMEHL & SELLERIEKNOLLE), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Naturdarm (Schaf), Buchenholzrauch.
Natrium in g: 0,8
kJ: 979
kcal: 233
Fett: 20.0g
SFA: 9,1

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